При правильном уходе многие растения могут жить у нас довольно долго. Чтобы это стало возможным, через определенные промежутки времени их необходимо пересаживать в больший по размеру горшок со свежей землей.Как правильно пересадить растение НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ ПЕРЕСАДКИ Большинство многолетних растений нуждается в пересадке раз в год или раз в два года; некоторые медленнорастущие растения достаточно пересаживать раз в три года. Лучшее время для пересадки - весна, тогда пересаженное растение получит достаточно тепла и света. Из этого правила следует сделать исключение для растений, цветущих весной, как, например, азалии и камелии. Иначе бутоны и цветы могут опасть. Как же узнать, нуждается ли растение в пересадке? Прежде всего, посмотрите, хватает ли ему земли. Если, вынув растение из горшка, Вы обнаружите, что земляной ком тесно оплетен корнями, а земли почти не видно, значит, пересадка необходима. Растения с прочными мясистыми корнями могут даже сами слегка приподняться над слишком тесным горшком. В этом случае при уходе за растением вряд ли можно ограничиться поливом и подкормкой. Если его не пересадить в больший горшок со свежей землей, рано или поздно оно перестанет расти. Пересадка бывает, необходима и потому, что со временем состав и структура почвы ухудшаются: разрушаются капилляры, проводящие воздух, накапливается избыток минеральных веществ, который вреден для растения: образуется белый налет на поверхности почвы. Перед пересадкой как следует полейте растение, лучше всего за день до этого погрузите горшок в ведро с водой. Вынув растение из горшка, отряхните ненужную землю и по возможности удалите отмершие или загнившие корни. Диаметр нового горшка должен быть на 2-3 см больше предыдущего. Положите на дно несколько глиняных черепков или мелких камешков, чтобы дренажное отверстие не забивалось землей, насыпьте немного земли и поместите растение в новый горшок так, чтобы оно находилось примерно на такой же глубине, что и раньше. ПЕРЕСАДКА ШАГ ЗА ШАГОМ После того как земляной ком как следует пропитается влагой, выньте растение из горшка. Если сразу это не получается, постучите слегка краем горшка по столу. . Положите на дно горшка, большего по размеру, несколько глиняных черепков, сверху насыпьте дренажный слой, а затем немного земли. Поместите в горшок растение и   заполните его свежей землей, слегка приминая ее. Растение должно находиться на такой же глубине, что и прежде. Слой почвы должен не доходить до края горшка примерно на один сантиметр. Наполните горшок свежей землей, слегка уплотняя ее, примерно на 1 см не доходя до края горшка. Напоследок обильно полейте почву, чтобы она немного осела и заполнила все пустоты. В последующие три-четыре недели поливайте растение не очень сильно и не подкармливайте. Большинство растений в этот период почти не образуют новых листьев. После появления молодых побегов можно возобновить регулярную подкормку растения. Выбор горшка: пластик или керамика? Горшки в основном изготавливают из глины или пластика. У каждого из этих материалов есть свои преимущества и недостатки. Так что выбор горшка зависит от каждого конкретного случая. Многие предпочитают небьющиеся пластиковые горшки прежде всего потому, что они легкие. Очень удобно использовать их для растений, подвешенных в цветочном окне. В противоположность им глиняные горшки тяжелее и устойчивее, и большие растения лучше высаживать именно в них. Растения в глиняных горшках поливают обильнее, так как пористая глина позволяет испаряться лишней влаге. В пластиковых горшках влага сохраняется гораздо дольше, однако при этом возникает опасность переувлажнения почвы. ВЫБОР ЗЕМЛИ Уже несколько десятилетий для выращивания декоративных растений используют смеси на основе торфа. Их свойства почти не меняются, они рыхлые и содержат достаточно питательных веществ, необходимых растениям. В цветочных магазинах продаются смеси на основе торфа с добавлением извести. В их состав могут входить также хлопкоминеральная вата или полистироловая крошка, благодаря которым повышается способность почвы удерживать влагу и пропускать воздух. Так как в домашних условиях требуется обычно не очень большое количество почвы, вряд ли имеет смысл приготавливать ее самостоятельно. Гораздо проще приобрести упаковку с готовой смесью, которую можно найти в любом специализированном магазине. Вы можете также сделать выбор между почвой, содержащей дерновую землю, и смесями на основе торфа. В зависимости от количества минеральных веществ в почве, она пригодна для высевания, для молодых или взрослых растений. Существуют также специальные смеси, предназначенные для растений, предъявляющих свои особенные требования к составу почвы. Так, смесь для кактусов содержит больше песка, почва для орхидей - более легкая и рыхлая, азалиям требуются смеси с повышенным уровнем кислотности. Так как запасы торфа в природе ограничены, то уже давно идут поиски субстрата, способного его заменить. В качестве такового успешно выступает, например, субстрат из измельченной коры деревьев. В последнее время в продаже появились также компостные смеси. Пересадку, как правило, проводят весной с марта по май. Нежные растения пересаживают несколько позднее. Растения, цветущие весной, пересаживают по окончании цветения. Если же пересаживать растение в момент цветения или образования бутонов, то оно сбросит и цветы и бутоны. Летом после весеннего цветения пересаживают хвойные растения. Растения, которые находились в теплых помещениях, пересаживают позднее, чем те, что находились в прохладных. Луковичные пересаживают по окончании периода покоя.
 
Фикус каучуконосный Ficus elastica имеет несколько разновидностей, отличающихся формой и окраской листьев. Особенно эффектны сорта с желтыми пятнами и полосами на листьях. У фикуса каучуконосного при хорошем уходе старые листья не должны желтеть и опадать. Фикус Бенджамина Ficus benjamina - мелколистный родственник Фикуса каучуконосного, хотя они совсем не похожи друг на друга. Ветки Фикуса Бенджамина поникают, что придает растению особую привлекательность. Наиболее хороши пестролистные сорта.
 Соответственно тому, насколько освещена комната, куда выходят её окна, какова в ней температура, следует подбирать светолюбивые или теневыносливые растения, теплолюбивые или растения, подходящие для прохладных помещений.
Цветы можно разместить на полу, на подиумах, на шкафах, полках и столиках, подвесить на стенах, у окон и дверей. На подоконник можно поставить несколько красиво сформированных растений.
Глиняные горшки лучше поместить в специальные кашпо (декоративный сосуд) - керамические, деревянные или стеклянные.
Несколько небольших растений можно посадить в один низкий горшок или плошку (широкую гончарную миску). Для этого подбирают растения с одинаковыми требованиями к почве, температуре и влаге.
 Диффенбахии относительно светолюбивы, но прямые солнечные лучи могут им повредить. Растениям с пестрыми листьями необходимо больше света, но без прямых солнечных лучей. При недостатке освещения яркая окраска листьев теряется. Растения с однотонной зеленой окраской листьев хорошо растут в тени, при этом листья становятся более насыщенного зеленого цвета. Они прекрасно чувствуют себя на расстоянии 1-2 м от окна при скользящем солнечном свете, а с дополнительным освещением нормально растут в глубине комнаты, если там нет сквозняков.
В течение всего года содержат при комнатной температуре, в летний период оптимальная в пределах 20-25°С. В зимний период желательно содержать растение при температуре около 18°C. Растение не любит понижение температуры ниже 15°С. Желательно, чтобы ночная температура также не опускалась ниже 15°С. Растение не переносит сквозняков. От сквозняков растение начинает терять листья.
|
 Давайте пройдемся по рынку сковородок и узнаем, какие сковородки имеются в продаже и какие нужны именно вам. Ведь хорошая, надежная и качественная сковорода это успех всей готовки. Мало какие блюда готовятся с полным отсутствием сковороды.
Итак, начнем с материалов. Чугун Начнем со старых добрых чугунных сковородок. Они пришли к нам из глубины веков и еще не скоро покинут кухни. Спросите у вашей бабушки – она, без сомнения, не променяет чугунную сковородку ни на какую другую. Чугунная сковорода – идеальна для продуктов, которые нужно готовить достаточно длительное время. Нагревается чугун очень сильно (сильнее, к примеру, чем алюминий, о котором речь пойдет ниже) – это-то как раз и нужно для качественной жарки. Продукты в процессе приготовления можно почти не помешивать. Дело в том, что, так как чугун - металл пористый, на дне и внутренних стенках сковородки образуется естественное антипригарное покрытие – жировая пленка. При этом не бойтесь, когда это предписано рецептом, добавить немного уксуса или лимонного сока – сие не страшно для чугунной сковороды, с «покрытием» ничего не случится. А вот современными моющими средствами, «растворяющими жир даже в холодной воде», при уходе за чугунной посудой лучше не пользоваться. Чугунную сковороду вообще не принято мыть – ее прокаливают на огне, а потом ополаскивают прохладной водой.Чтобы уменьшить вероятность появления ржавчины – никогда не храните в чугунной посуде готовую еду, и, конечно, старайтесь, чтобы после ополаскивания в сковороде не оставалась влага. Какие еще минусы есть у чугунных сковородок? Во-первых, увесистость (чугун – металл не из легких), а во-вторых, относительная хрупкость – если ваша чугунная сковорода упадёт по каким-то причинам на пол – может расколоться. Когда принесете чугунную сковороду из магазина – ничего не жарьте на ней сразу. Помните о подготовительном этапе: помойте сковороду, высушите, смажьте внутреннюю часть растительным маслом (не жалейте его) и прокалите на плите или в духовке. Длительность процедуры – около 60 минут. Это нужно как раз для того, чтобы образовалось естественное «антипригарное покрытие». Тефлон Его придумали американцы в конце тридцатых годов прошлого века. Специалисты одного из химических концернов создали тогда полимер – политетрафторэтилен. Он получился весьма и весьма стойким к высоким температурам, к кислотам и щелочам, а также скользким. Назвали новорожденного «тефлон». Политетрафторэтилен – имя слишком сложное, не совсем подходящее для коммерческого использования. Покрывать им сковородки стали не сразу, но тот час, когда это случилось, стал для тефлона по-настоящему звездным. Сегодня «тефлоновые» сковороды в основном делают из алюминия или стали. Что и говорить – многие повара, да и просто обычные люди для повседневных кулинарных нужд используют именно сковородки с тефлоновым покрытием. На таких великолепно можно жарить, в общем, все, что угодно – яичницу, картошку и другие овощи, мясо, рыбу… Производители в рекламных проспектах утверждают, что никакого масла или иного жира при этом использовать не нужно. На наш взгляд, это все же отчасти лукавство. Ладно еще овощи. А вот рыбу, к примеру, далеко не всегда получается поджарить так же беспроблемно. Даже обваляв в муке. Но в принципе, тефлоновые сковородки действительно весьма удобны.Бывают тефлоновые сковородки гладкие внутри, но есть и те, у которых наличествует рельефный рисунок. С ним эффективность покрытия увеличивается – шансы пищи пригореть становятся еще меньше, ведь она меньше контактирует с нагретой посудой.
Думается, все в курсе, что, пользуясь сковородками с антипригарным тефлоновым покрытием, не нужно перемешивать или переворачивать пищу чем-либо металлическим – только деревянной или пластиковой лопаткой. Не перегревайте тефлоновую сковороду – она этого не любит. Тефлон при высоких температурах (200 и более градусов Цельсия) просто-напросто испаряется. Не сразу весь, конечно, а постепенно, выделяя опасные для здоровья людей летучие соединения. Кроме того, покрытие может потрескаться. Лучше, готовя на тефлоновой посуде, использовать слабый или средний огонь. Кстати, тефлоновые сковороды желательно эксплуатировать именно на газовых плитах – температура нагрева у них ниже, чем у других. Для удобства пользователей современные сковородки снабжены термоспотом (как правило, в центре дна посуды). Когда его цвет становится насыщенным, темно-красным, – пора класть продукты, причем незамедлительно, ибо сковородка нагрелась примерно до180 градусов.Если антипригарное покрытие каким-то образом испорчено – не готовьте более на этой сковороде. Ее дальнейший путь – в мусорную корзину.Увы, как бы аккуратны вы не были, рано или поздно тефлоновую сковороду придется менять – антипригарное покрытие не вечно. Не покупайте тонкие сковороды с тефлоновым покрытием – это пустая трата денег. Лучше, если стенки и дно будут толщиной не менее 5 мм. Идеальный вариант – двойное стальное дно. Сковородки с ячеистым тефлоновым покрытием при правильной эксплуатации прослужат лет 5. Если хотите, чтобы посуда была более долговечной – выбирайте экземпляры с толстым, шершавым слоем тефлона. НержавеющяяСталь Стальные сковороды характеризуются не самой лучшей теплопроводностью, но компенсируют это рядом других достоинств. Они очень просты в эксплуатации и уходе, легки по весу по сравнению с чугунными и не вступают в реакцию с пищей. У стальных сковород сравнительно тонкие стенки и дно, которое быстро реагирует на изменения температуры. Из-за этого свойства такие сковороды очень хорошо использовать для сортирования или обжаривания продуктов на большом огне.Многие производители выпускают стальные сковороды с комбинированным многослойным дном – в качестве вставок обычно используются материалы с высокой теплопроводностью (чаще всего алюминий). Сковороды из нержавеющей стали. В принципе – хороший вариант. Пища, приготовленная на такой посуде, пожалуй, наиболее здоровая. Все потому, что «нержавейка» – это материал, который не взаимодействует вообще ни с чем, ни с какими веществами. По крайней мере, в процессе приготовления пищи этого точно не происходит. Не оставляйте пустую сковородку из нержавеющей стали на огне – она может покрыться непрезентабельными разводами зеленоватого или синего цвета. Мыть такую посуду лучше без абразивов. Алюминий Алюминий называют «крылатым металлом», поскольку он применяется в авиастроении. А вот хороши ли сковородки из него? И да, и нет. Плюс алюминиевой посуды в ее легкости, высокой теплопроводности и дешевизне. Однако любая хозяйка или хозяин скажут вам, что котлеты и не только они, приготовленные на алюминии – часто банально пригорают. Не стоит использовать алюминиевую посуду в духовом шкафу. Мало того, что еле-еле потом отдерете от сковороды ваше «роскошное» блюдо, так еще и саму ее замучаетесь мыть.Другой «алюминиевый» минус – «нелюбовь» этого металла к кислотам и щелочам. Да и поцарапать алюминиевую сковороду, ввиду относительной мягкости самого металла – не сложно. Так что не забывайте о деревянных или пластиковых лопатках для переворачивания или размешивания пищи.Алюминиевые сковороды, как и тефлоновые, не любят, когда их перегревают. Если дно вашей кухонной помощницы тонкое (у штампованных сковородок это чаще всего именно так) – оно может несколько изменить форму, наиболее велика вероятность этого в случае, если вы пользуетесь электрической плитой – дело быстро дойдет до перегрева. Обязательно проверьте – дно сковороды для мяса должно быть не тоньше 5 мм. Если алюминиевая посуда с внутренним антипригарным покрытием – то это, как правило, тефлон. А он, как мы знаем, испаряется при чересчур высоких температурах. Да и деформация сковороды не пойдет ему на пользу. В свою очередь, поврежденное покрытие опять же приводит к пригоранию. Да и пища, соприкасаясь, например, с ржавчиной (а в местах повреждения зачастую возникает именно она) не становится полезнее. Вообще, даже «правильные» алюминиевые сковородки служат относительно недолго.Однако если вы приобретете литую, а не штампованную алюминиевую сковороду – она прослужит гораздо дольше. Дно у таких экземпляров обычно не тоньше 6 мм. Подобную посуду можно использовать на электроплитах. Отличить такие сковороды просто – они тяжелее штампованных. Разумеется, неплохо и уточнить вид сковородки у продавца. Перейдем к типам сковород. Наиболее многочисленным является семейство универсальных сковород. Они используются для приготовления самых разных блюд. Различаются между собой диаметром и высотой бортиков. Блинная сковорода имеет низкие наклонные бортики, которые позволяют делать «подъем с переворотом» - т.е. подбрасывать блин и переворачивать его в воздухе. Помимо блинов на таких сковородках удобно жарить омлет. Сковорода гриль отличается от всех прочих тем, что на ее дне есть выступающие ребра, которые при жарении оставляют на продуктах полоски, создавая эффект блюда, приготовленного на гриле. Преимущество таких сковород в том, что на них можно готовить с минимальным количеством жира. Вок – незаменимая посуда для приготовления блюд китайской кухни. Это круглая глубокая сковорода с выпуклым дном. Обычно имеет две ручки, расположенные по бокам, комплектуется крышкой и, чаще всего, решеткой для откладывания готовой пищи. Вок очень быстро нагревается и хорошо держит высокую температуру. Обжаривание в воке занимает минимум времени и требует гораздо меньше жира, чем обычные сковороды. Сотейник – сковорода с высокими стенками – прямыми или наклонными. Сотейники используются для обжаривания, припускания, тушения продуктов, варки варенья, приготовления соусов и многих других блюд. И напоследок Казалось бы, сковорода – простейшее приспособление для жарки. Ан нет – тонкостей при ее выборе стоит учитывать немало. Различают сковороды еще и по размерам. В магазинах вас ждет посуда диметром 18, 20, 22, 24, 26 и 28 см. Обычно размер сковороды указывается на упаковке – имеется в виду верхний диаметр.Обязательно учитывайте размер конфорок вашей плиты при покупке сковороды. Никогда не покупайте сковороду меньшего, чем конфорка диаметра. Да и большего тоже не стоит – пища в этом случае будет недожаренной по краям и, возможно, пригорит в середине.Разумеется, размер имеет значение и в свете того, для скольких людей предполагается готовить еду. Большой семье – большую сковородку! Ячейкам общества поменьше, соответственно, должно хватить посуды более скромных размеров. Совсем небольшие сковородки (18-20 см) пригодны для разогрева пищи. Ручка. Хорошо, если она литая. Но бывают и сковородки, в которых ручка крепится болтом. Минус второго варианта в том, что в месте крепления, внутри через некоторое время может облупиться антипригарное покрытие – хорошо, если процесс этим и закончится и не перекинется на всю сковороду.Разумеется, ручка сковородки не должна стать причиной ожога. Она обязана быть покрыта деревом или жаропрочным пластиком. Ну а если вы собираетесь использовать сковороду для приготовления блюд в духовке – купите изделие со съемной ручкой.Напоследок еще несколько слов о дне сковородки. Мы уже выяснили, что оно должно быть достаточно толстым, чтобы не деформировалось от перегрева. Внутри ему положено быть ровным. Без отдельных ямок и сколов. Ребристость допускается только в случае тефлонового покрытия или если это сковорода-гриль. Снаружи дно также должно быть гладким – особенно у той утвари, которая предназначена для электроплит. Однако часто встречается посуда с проточкой дна – небольшой ребристостью, способствующей равномерному прогреву и большему времени удержания тепла.
 Такой вопрос особенно актуален для молодой мамы, жизнь которой полностью сосредоточена на малыше. Одной из основных проблем в этот период становится абсолютная нехватка времени - на себя, на мужа, на друзей и родственников, не говоря уже о хозяйственных делах, в том числе и уборке квартиры. Но чистота квартиры имеет, прежде всего, прикладное значение - маленькому ребенку нужны соответствующие санитарно-гигиенические условия.
Итак, убираем квартиру быстро, не тратя на этот процесс лишних нервов и сил. Эмоциональный настрой Очень важно, чтобы во время хозяйственных хлопот было не просто хорошее, а бодрое настроение, которое во многом способствует тому, чтобы процесс пошел как можно более энергично. В этом случае важна правильная психологическая установка: сейчас я быстро все уберу и у меня дома будет чисто и хорошо, убраться - это такая ерунда для меня! Установка неправильная: опять эта бесконечная уборка, терпеть не могу домашние дела, которые никогда не заканчиваются! Очень бодрит и улучшает настроение во время хозяйственных дел энергичная музыка. Поставьте любимый диск или кассету и увидите, как дела пойдут гораздо веселее. И еще одни важный момент - отведите на уборку квартиры определенное время, например, один час, и поставьте себе условием сделать все намеченное именно за этот промежуток. Такая установка тоже очень помогает сконцентрироваться. Два и больше дел сразу И вот работа закипела... Чтобы не терять времени даром и одновременно облегчить свои усилия, можно параллельно заняться сразу несколькими делами. С чего начать? Конечно, у каждого свои приоритеты, но лучше всего обратить внимание на самые 'неприятные' места, которые, тем не менее, считаются 'лицом хозяйки' - кухню, ванную и туалет. На кухне заткните мойку и замочите грязную посуду в горячей воде, добавив жидкость для мытья посуды. Зачем? Отмокнув, посуда отмоется очень быстро. Тем временем протрите плиту, поверхности столов, дверцы шкафчиков, холодильник. Уберите внутрь шкафчиков все лишние кастрюли и сковороды, которые создают ощущение загромождённости. Осталось быстро сполоснуть посуду - и кухня почти в полном порядке. В ванной пустите из душа горячую воду, закройте дверь, пусть ванная наполнится паром, ведь после воздействия пара грязь удаляется быстрее. Раковину, ванну и унитаз обработайте специальными моющими средствами. Через несколько минут выключите воду и протрите губкой все поверхности. Есть еще одни хороший способ: окна, зеркала, дверцы душевой кабины быстрее всего отчистить, сбрызнув их спреем для мытья окон, затем пройдясь специальным резиновым скребком - и все! Запылившиеся бутылочки и тюбики поставьте внутрь шкафчиков (ими можно заняться, когда будет время на более тщательную уборку). Если вы ждете гостей, выберите два-три флакона в одной цветовой гамме и составьте композицию. Хорошо, если цвет полотенец и мыла тоже будет соответствовать тону аксессуаров. Положите в мыльницу новый кусок мыла, который всегда выглядит красивее, чем обмылок. Оптимизировать процесс уборки помогут нехитрые предметы для хозяйства и бытовая химия. В первую очередь ведро с приспособлением для отжима и швабра со сменными насадками. Или механическая швабра, отжимать которую можно с помощью одного движения рычажка. Она поможет, не нагибаясь и не напрягаясь, быстро вымыть полы. Да и полоскать половую тряпку в ведре с водой - занятие не из приятных. Не упустите случая купить в хозяйственном магазине специальные салфетки для протирания пыли - они моментально собирают пыль даже с полированных поверхностей - и салфетки для влажной уборки - они не оставляют разводов. Губки - односторонние и двусторонние, со специальным жестким слоем для оттирания пятен. Также вам понадобится спрей, предотвращающий скапливание пыли на бытовой технике за счет снятия статического напряжения, - потратив один раз в месяц на
этот процесс минут 15, вы избавите себя от созерцания вечно пыльного экрана телевизора или панели музыкального центра. Такого же эффекта можно достичь и с мебелью, также раз в месяц протирая ее специальной полиролью. Многообразие средств для мытья стекол, сантехники, кухонной утвари и т.д. позволяет выбрать на любой вкус (вернее, запах) и кошелек. Особенно действенно это для кухонной мебели, которая быстро пачкается. Не экономьте на всем перечисленном - это экономия собственного времени и сил. Переходим в комнаты. Больше всего времени уходит на раскладывание разбросанных вещей по местам. Если времени нет совсем, возьмите корзинку или большой пакет и соберите в них разбросанные книги, косметику и другие мелочи. А по местам все разложите позже, когда будет свободная минутка. Теперь достаем пылесос. Многие воспринимают этот технологический этап работы как лишний и стараются сэкономить на нем время. Однако, как показывает практика, для результативной уборки он необходим, потому что пылесос не только собирает невидимую пыль, но и разный другой мусор. Если как следует все не пропылесосить, то мыть полы будет гораздо сложнее и не исключено, что под ногами будут скрипеть крошки. Пройдитесь быстренько пылесосом по ковру и полам, поправьте диванные подушки, покрывала, салфетки. Вытрите пыль, обращая особенное внимание на панели бытовой техники, на которых она скапливается в результате статического напряжения. Если в доме есть комнатные растения, освежите их и одновременно смойте пыль, сбрызгивая их из пульверизатора. Теперь почти все готово к влажной уборке. Перед тем как мыть полы, обратите внимание на стеклянные и зеркальные поверхности. Если они не блестят, а тем более на них есть пятна, квартира не выглядит убранной. Сбрызните их спреем для мытья окон, протрите сухой тряпкой. Чтобы не тратить время на передвигание мебели, поднимите стулья и все то, что можно поднять, и начинайте протирать полы. Это можно сделать очень быстро, если все уже подготовлено. Помните, что обычно больше всего пыли скапливается под батареями и вдоль плинтусов. Режим не ради режима, а ради удобства С какой частотой надо убираться и что лучше - каждый день понемножку или редкая, но меткая генеральная уборка? Этот вопрос не имеет универсального ответа и ориентироваться надо на собственное удобство или привычку. Для кого-то нормален режим каждодневного поддержания чистоты - понемножку делать дела, чтобы не накапливались: сегодня - стирка, завтра - мытье полов, послезавтра - кухонные дела. В таком подходе много плюсов: не тратится много времени и сил, но без привычки к упорядоченности осуществить его трудно. Другой вариант - накапливание хозяйственных хлопот, которое заканчивается большой уборкой. При таком раскладе, характерном для людей, привыкших к свободному режиму, можно не раздражаться на каждодневные хлопоты, заменив их чем-то более приятным, а в момент крайней необходимости разом сделать все накопившиеся дела. Но если в доме есть маленький ребенок, ежедневная уборка детской комнаты становится аксиомой. Утешением здесь может стать только то, что даже на влажную уборку детской комнаты требуется совсем немного времени, основную часть которого занимает раскладывание по местам разбросанных игрушек и вещей. В любом случае помните, что у вас есть домочадцы, которых можно организовать - как максимум поучаствовать в уборке или взять какие-то дела на себя, как минимум - не мешать, что тоже бывает очень важным. И еще несколько полезных советов Если в доме есть кошка или собака, которые регулярно линяют, разумнее все-таки прикрыть мягкую мебель легко стирающимися чехлами или накидками. Менее трудоемкий вариант - положите декоративные салфетки только на те места, где любят пристраиваться ваши любимцы. Под мисочку с едой подкладывайте бумажные полотенца, чтобы легче было убирать мусор. Щетку на пылесосе слегка смажьте глицерином, тогда будет проще собрать с ковра шерсть. Поставьте рядом с диваном или кроватью красивую корзиночку, чтобы складывать в нее книги, пульт, очки и другие мелочи. По крайней мере, ничего не будет валяться на полу. Купите или сшейте на кровать красивое покрывало, чтобы был стимул утром убрать постель! А разобранная постель даже при стерильной чистоте не создает эффекта убранной квартиры. Вечером не поленитесь потратить время на то, чтобы оставить кухню чистой. Начинать день с приятных эмоций - это прекрасно! После душа протрите дверцы душевой кабины - тогда на них не будет образовываться матовый налет. Мытье зеркал Зеркало хорошо протереть ватным тампоном, смоченным денатуратом (очищенным спиртом), а затем мягкой, но не газетной, бумагой. Сильно загрязненное зеркало можно помыть следующим составим: на 2 стакана горячей воды добавьте 50 г уксуса и 501 мела, хорошо размешайте и дайте отстояться. Слейте отстоявшуюся жидкость в другую посуду и протрите ею зеркало, а затем вытрите его мягкой тканью. Нужно следить, чтобы при мытье жидкость не попала на обратную сторону или раму. Губки и салфетки после уборки замочите в каком-либо моющем средстве. Через некоторое время промойте их в холодной воде и просушите. Во время следующей уборки их будет приятно взять в руки. Чтобы стоки в ванной и на кухне не засорялись, раз в неделю поливайте их крутым кипятком. Надеемся, что уборка теперь превратится для вас в нетрудное и приятное занятие. Главное, что после нее в квартире - чистота, которая радует и ваших домочадцев, и вас. Уход за коврами Не чаше чем 2 раза в год ковер можно вычистить не жесткой волосяной щеткой, смоченной водой с нашатырным спиртом (2 ст. ложки спирта на 1 литр воды). После чистки ковер протирают тряпкой досуха. Удаление пятен с ковров: от пива, вина, ликера, водки выводят теплой водой со стиральным порошком. Намочите этим раствором тряпку и протрите пятно, а затем смойте раствор теплой водой с уксусом (1 ч. ложка на литр воды); от кофе, какао, чая - холодной водой с глицерином (1 ст. ложка на литр воды); от красного вина и фруктовых соков - холодной водой с несколькими каплями нашатырного спирта; от духов и одеколона (очень трудно удаляются) - теплой водой с добавлением 'Новости', а затем чистой теплой водой; от жиров - бензином. Не забудьте: после того как пятно выведено, весь ковер нужно протереть одежной щеткой, смоченной в растворе моющего средства, а потом простой мокрой щеткой или губкой. Ковры не любят: очень жестких щеток, сырости, горячей воды, пролитого чая, кофе, молока. Чтобы на ковре не появилось лысины от ножек мебели, рекомендуется подложить под ножки кусочек резины.
 Уход за розами в течение вегетационного периода заключается в регулярном рыхлении почвы вокруг кустов, прополке сорняков и мульчировании поверхности почвы органическими материалами почвы вокруг растения на глубину залегания корней, и часто (каждые 7—10 дней); в сухую жаркую погоду — каждые 3—4 дня. Слабые поливы, при которых промачивается лишь верхний слой почвы, не только бесполезны, но и вредны, так как уплотняют почву, что способствует быстрому испарению влаги. После поливов и подкормок почву неглубоко рыхлят и мульчируют подстилочным, хорошо перепревшим навозом, перегноем, торфом или другими разрыхляющими и теплоизолирую-щими материалами.
С середины июля поливы сокращают до минимума, чтобы до морозов побеги вызрели и подготовились к зиме. Обильно и продолжительно цветущие на побегах текущего года розы потребляют очень много питательных веществ и поэтому очень чувствительны к их недостатку. Оптимальное содержание основных элементов питания для розы необходимо поддерживать в следующих соотношениях, мг на 100 г. почвы: Розы всегда, не только в первый год после посадки, отзывчивы на различные формы удобрения. Они весьма требовательны к содержанию в почве достаточного количества и разнообразия питательных веществ. Для получения обильно цветущих роз в саду они должны быть обеспечены всеми элементами питания. Азот способствует росту растений, и они нуждаются в нем после обрезки (в начале мая), в период образования ремонтирующих побегов и при подготовке к повторному цветению. Последний срок внесения азота — начало — середина августа. Фосфор необходим для вызревания побегов. Он также оказывает влияние на интенсивность и качество цветения. Его вносят с июня по сентябрь включительно. Калий необходим в период бутонизации и цветения, а также при подготовке роз к зиме. Калий легко вымывается из почвы, его вносят с июня по октябрь. Кальций необходим для нейтрализации кислых почв. Создание щелочной среды благоприятно сказывается на деятельности бактерий, разлагающих органоминеральные удобрения. Микроэлементы (магний, железо, бор, марганец) необходимы в течение всего периода вегетации. Отсутствие железа в почве вызывает хлороз, бора и марганца — снижает иммунитет растений. В первое лето после посадки особое внимание уделяют формированию кустов. Все мелкие, растущие внутрь, загущающие побеги, а также осенние осевые побеги, отрастающие от места прививки или корневой шейки (у корне-собственных), вырезают на кольцо, сильно растущие — прищипывают. В начале июля формирующие обрезки заканчивают, чтобы не вызывать в конце лета роста новых побегов, которые, не успев вызреть, подмерзают и часто являются причиной поражения роз болезнями. У привитых роз систематически вырезают до основания дикую поросль, которой в первое лето бывает особенно много, с возрастом ее становится меньше. Чтобы не ослаблять растения, все появляющиеся бутоны удаляют.  Укрытие роз на зиму. Очень важно уберечь розы зимой, особенно в первый год после посадки, когда растения еще не окрепли. В районах с относительно теплым климатом плети вьющихся роз можно не снимать с опоры, а укрывать лапником прямо на опоре
Под розы надо выбирать места ровные, с поверхностью, близкой к горизонтальной. Ровная поверхность, без больших покатостей нужна для того, чтобы пропускаемая по канавкам вода задерживалась и хорошо пропитывала почву. Протекая по сильно покатой поверхности, поливная вода подмывает посаженные растения, обнажает их корни и уносит питательный слой земли за пределы участка.
На крутых склонах гор или вообще в местах с неровным рельефом можно выращивать розы террасами, то есть на отдельных горизонтальных участках, располагающихся ступенями. Насаждения из роз, расположенные на террасах, красиво вписываются в горньи" пейзаж. Террасы бывают естественными, но чаще и: делают искусственно. При устройстве террас верхних слой земли сдвигают в сторону, почве придают гори зонтальный рельеф и вновь насыпают плодороднук землю.
На декоративных террасах предусматривают во: можность искусственного орошения, а при размещение на них питомников, кроме того, создают условия дл, механической обработки почвы.
В результате вспашки и искусственного полива появляется опасность сползания или смыва почвенного слоя с поверхности крутого склона. Чтобы это предотвратить, террасы укрепляют камнями, дерниной или посевом трав.
Для роз выбирают участки с плодородной почвой. Накопление элементов питания растений, воздушный и тепловой режим, влагоудерживающая способность и водопроницаемость почвы зависят от ее механического состава. Лучшими почвами для роз считаются легкие суглинки и супеси с хорошей структурой и высоким содержанием органических веществ (гумуса). Можно выращивать розы и на других почвах, но для этого почву нужно улучшить. Песчаные почвы бесструктурны, они обладают незначительной влагоем-костью, бедны гумусом и воднорастворимыми солями азота, фосфора, калия и кальция. Их можно использовать под розы в том случае, если участок ограЖДеН ветрозащитными насаждениями деревьев. Под розьт обязательно вносят органические и минеральные удобрения с добавлением глины до посадки и в последующие годы. В черноземные почвы для улучшения структуры иногда вносят глину или песок.
Существенное влияние на растения оказывает кис-отность или щелочность почвы. Реакция почвенного аствора определяется величиной рН. У нейтральных очв рН равна 7, почвы, имеющие рН ниже 7,— кислыe, выше 7— щелочные. Лучшими для роз являются почвы с рН 5,5—6,5, то есть слабокислые. Состав очвенного раствора можно регулировать рациональ-ой обработкой почвы, правильным водным режимом, несением удобрений. Если на участке, предназначении для роз, почва имеет рН ниже 5,5, в нее следует гести известь, которая нейтрализует кислоты почвы создает благоприятные условия для размножения очвенных бактерий.
Перед закладкой питомника или розариума нужно ранее определить процентное содержание питатель-ых веществ в почве. Чрезмерное засоление почв устынно-степных районов вредно для роз. При закладке розариума, входящего в общую композицию цветочного партера, зачастую приходится благоустраивать под розы неудобный участок, удаляя Камни, обломки кирпича, строительный мусор и нивелируя поверхность, внося органические и минеральные Удобрения, а иногда и просто насыпая землю. При выборе участка необходимо также заботиться о том, чтобы культивируемые розы были всегда обеспечены поливной водой, лучше водопроводной, не имеющей примеси семян сорных растений.
|
|
