Женский виртуальный мир

По данным Госпотребстандарта, в 40% пищевой продукции содержатся ГМ-компоненты. Маркировка и список ГМ-сортов, которые разрешено использовать в Украине, отсутствуют. В мире трансгенными культурами занято около 100  млн. га земли: из них 66% в США и 22% – в Аргентине. По прогнозам, к 2010 г. вся трансгенная продукция будет оцениваться в $25 млрд.

Обычный потребитель при упоминании о генетически модифицированных продуктах склонен впадать в панику.

Появляется страх перед нежелательными эффектами, которые в – будущем может дать употребление трансгенов.Осведомлённость наших сограждан в данном вопросе проявляется на продуктовых рынках.

«Бери, доню, яблука наші, смачні, не модифіковані!» – рекламируют свой товар торговцы.

Что часто модифицируют?

Учёные говорят, что сегодня генная инженерия находится на первых ступеньках развития. Что будет, когда
она доберётся хотя бы до лестничной площадки, можно судить из того, что уже существует.

Препарат человеческого инсулина, витамины, противовирусные вакцины

Соя – древнейшее культурное растение семейства бобовых и самое «трансгенное» в мире

Рапс – масличная культура, необходимая в пищепроме

Табак Его модифицируют из-за убытков, наносимых насекомыми-вредителями.

Зерновые и плодово-овощные культуры: помидоры, огурцы, паприка, салат, кукуруза, картофель.

Если находятся компании, которые уверенно заявляют об отсутствии ГМО в своём товаре, то ни одна из них не берётся заявлять подобное в отношении пищевых добавок: соевого белка, эмульгаторов, стабилизаторов, отвердителей, загустителей, имитаторов вкуса, запаха и пр. Химия – удивительная наука, сумевшая в XX веке не только максимально увеличить численность блондинок, но и подарить нам икру, не имеющую ничего общего с рыбным промыслом.

Добавки позволяют экономить: уменьшать убытки от порчи товара, значительно снижать себестоимость. Изменилась рецептура приготовления еды, входящей в минимальную потребительскую корзину. Поменялся вкус сгущёнки, мясных полуфабрикатов, шоколада, сыра и многой другой, казалось бы, простой еды.

В результате продукты, которые раньше даже педиатры советовали включать в детский рацион, теперь если не представляют реальной угрозы, то уж точно не имеют необходимой пищевой ценности.

Современное питание, которое должно служить основным – поставщиком всего полезного в наш организм, вследствие большой доли синтетических заменителей утратило свою минеральную и витаминную ценность, но при этом не перестало быть калорийным, – утверждает Дмитрий Макаренко, ассистент кафедры терапевтической стоматологии Медицинского института Украинской ассоциации народной медицины. – В результате мы имеем заметно «помолодевшие» недуги, хотя медицина не стоит на месте.

Например, раньше для производства творожной массы требовались натуральное сливочное масло, творог, сахар и порошок яичной скорлупы. Теперь в ход идут дешёвые заменители сахара, соевый белок, а собственно творога берут на 50% меньше. Ароматизаторы, идентичные натуральным, роднит с натуральными только запах, да и то не всегда. Не обойтись и без эмульгаторов – органических кислот, придающих нужному продукту приятную кремовую консистенцию. Твёрдую консистенцию получают, используя растительные масла, обогащённые молекулами водорода.

Что вреднее для здоровья – продукты, произведённые по инженерно-синтетическим технологиям, или нервические опасения, что такой еды уже предостаточно в повседневном меню, – не определит ни одно исследование. А если вдруг и определит, то его результаты засекретят: уж больно много заинтересованных.

Овощной разум
Суть генетической модификации растений состоит в переносе чужеродного по происхождению генетического материала в клетки модифицируемого носителя. Таким образом, растение получает нужные свойства. Как правило переносят 2-3 гена: целевой (например, придает устойчивость к насекокомым), селективный (придает устойчивость к определенным веществам) и иногда - репортерный, позволяющий лабораторно определить трансформированную клетку.

В 1983 г. ученые, исследуя почвенную бактерию, образующую наросты на стволах деревьев обнаружили, что она переносит фрагмент собственной ДНК в ядро растительной клетки, где он втраивается в хромосому и распознается как свой. С того открытия и началась история генной инженерии растений.

Как известно, суставные болезни и болезни опорно-двигательного аппарата по распространенности занимают второе место после сердечно-сосудистых заболеваний.

Остеохондроз — это нарушение хрящевых поверхностей костей опорно-двигательного аппарата, а также тазобед­ренного и коленных суставов.

Народная медицина в лечении этого заболевания использует метод «гонки солей», изменяя тем самым водно-солевой обмен в организме и, соответственно, устраняя воспаление в тканях и нервных корешках спинного мозга.

Таким действием в частности обладает порошок из арбузной корки. Для его приготовления необходимо наружный зеленый слой корочки арбуза снять картофелечисткой и высушить в духовке. После этого измельчить в кофемолке и принимать 2-3 раза в день по 0,5-1 ч.л.

Дозу подбирать индивидуально. Но не переборщите. Порошок арбуза оказывает сильное мочегонное и солегонное действие и поэтому может вызвать снижение калия в крови, что приводит к нарушению сердечной деятельности. Поэтому лечение им обязательно требует сочетания с продуктами, содержащими большое количество калия. К ним относятся курага, урюк, чернослив, изюм, орехи и мед.

Противовоспалительным, биостимулирующим, антитоксическим, болеутоляющим и спазмолитическим действием в лечении остеохондроза позвоночника и обменно-дистрофического полиартрита обладают ванны.

Распространенной причиной, вызывающей заболевание суставов, является отложение солей. Справиться с ней можно при помощи нижеприведенных рецептов.

При ишиасе и полиартрите противоспалительное и болеутоляющее действие оказывает ванна с настоем шалфея. 200 г листьев травы залить 5 л кипятка, настоять 2 часа, вылить в ванну с водой и полежать в ней 15-20 минут.

Болезни суставов, ревматизм, артрит, невралгия, зуд, хроническое заболевание кожи, невроз тоже лечатся травяными ваннами.

• 1. Спазмолитическим действием обладает цвет злаковых.1-1,5 кг цветущих колосков залить 5 л холодной воды, проварить 30 минут, процедить и влить в ванну.
• 2. Перемолоть в кофемолке 1-1,5 кг плодов каштана конского, залить их 5 л холодной воды, довести до кипения и проварить 30 минут. Процедить и отвар влить в ванну. Обладает дубильным действием, повышает устойчивость капилляров, препятствует образованию тромбов.
• 3. В равных частях взять цвет бузины черной, траву душицы, крапивы, корни лопуха, шишки можжевельника, траву пижмы, корневища пырея, листья черной смородины, почки сосны, траву фиалки, хвоща полевого, шишки хмеля и траву чабреца. Все измельчить и перемешать. 8 ст.л. смеси заварить 2 л кипятка, прокипятить 10 минут, процедить и добавить в ванну с водой.
• 4. Нормализует обменные процессы, оказывает широкий спектр лечебного действия на организм ванна с добавлением 150 г хвойного экстракта и 2-2,5 кг морской соли. Продолжительность всех ванн — 15-20 минут.

Будьте здоровы!

Лет тридцать тому назад такое несерьезное явление, как смех, вдруг подверглось пристальному вниманию со стороны ученых. И пошло-поехало: солидные дяди и тети в белых халатах усердно подсчитывают, сколько лицевых мышц сокращаются при улыбке, изучают, как смех влияет на роботу иммунитета и органов ЖКТ и сколько лет жизни прибавляет своему обладателю оптимизм.

По правде говоря, маленькие дети знают о смехе куда больше седовласых профессоров. Понаблюдайте, как самозабвенно хохочут малыши над какой нибудь сущей безделицей: солнечным зайчиком, упавшим на щечку, проделками неуклюжих голубей в парке. Смотришь на них, и на душе становится светлее. Сколько бы тебе лет ни было, никогда не поздно вспомнить, как это – смеяться словно ребёнок! Поверь, счастья в твоей жизни от такого умения становится только больше!

Смеясь, мы целиком отдаемся этому процессу, перестаем думать и просто наслаждаемся. Смех – это очень яркая, эмоционально насыщенная реакция, впрочем, как и слёзы.По сути, смех и плач – две стороны одной медали: во время бурного смеха на глаза нередко наворачиваются слёзы, а истерические рыдания могут перетекать в хохот. Как следует отсмеявшись (или выплакавшись), мы чувствуем облегчение и приятную пустоту. Любые бурные телесные реакции словно открывают некие душевные шлюзы: выплескиваются напряжение, раздражение и усталость. В эти минуты мы не контролируем себя – и приближаемся к пониманию своего «Я». К тому же при смехе происходит гипервентиляция легких – аналогично работает психотехника ребефинг ( она помогает человеку проработать свои подсознательные страхи и комплексы).

Смех без причины… признак легкого и веселого нрава. Оптимистам не нужны какие-то особые поводы для того, чтобы искренне улыбнутся собеседнику, самому себе, всему миру, наконец. Действительно, в повседневной жизни чувство юмора и умение посмеяться над собой – очень ценные качества. Подшучивая над тем, что нас злит и беспокоит, мы обретаем контроль над ситуацией.

Почему нам смешно, когда плохо?

Казалось бы, парадокс: герой фильма поскальзывается на банановой шкурке и с размаху шлепается в лужу – а зрительский зал покатывается со смеху! Причем над чужими казусами заливаются и 4-5 летние карапузы, и солидные взрослые. А окажись мы сами в подобной ситуации – нам точно было бы не до смеха. Почему же мы смеемся, когда казалось бы, следовало испытывать сострадание? Как правило, смех в таких ситуациях не имеет ничего общего со злорадством – срабатывает все тот же защитный механизм нашей психики. Подсознательно многие из нас боятся пережить то, с чем приходится сталкиваться главному герою комедии – вот мы и «высмеиваем» собственные страхи. В итоге они перестают казаться нам столь пугающими. Это так называемый ситуативный юмор – мы смеемся не над человеком, а над нестандартной ситуацией.

Тренажер для чувства юмора.

Возможно, поначалу их содержание покажется тебе немного странным: в течении нескольких десятков минут ты не услышишь ничего, кроме смеха – детского, женского, мужского: на все лады, со всхлипываниями и стонами.Но вполне вероятно, что уже через несколько минут ты сама присоединишься к этому смеющемуся хору. Поставь перед собой задачу: каждый день находить как минимум три повода для смеха.

ЗАПОМНИ: при смехе вырабатываются лимфоциты (клетки иммунной системы), эндорфины и серотинин (гормон хорошего настроения).

Смех нормализирует работу дыхательной системы и органов ЖКТ, снимает головную боль. Смехотерапия показана гипертоникам: при хохоте кровяные сосуды расширяются и давление нормализируется. Помимо этого, смех способствует… похудению. Да-да, именно так: качественный смех задействует практически все мышцы лица, а также брюшного пресса и грудной клетки (профилактика жировых валиков на животе и талии).

Почему так бывает? Лето, солнце, праздники сменятся один за другим, а ты сидишь дома одна, никуда не ходишь, хотя зовут... Берешь в руки книгу и тотчас начинаешь зевать. Насыпаешь в чашку кофе и забываешь залить его кипятком. На звонки не отвечаешь. На свидания не ходишь. «Спишь на ходу». Да еще и на работе все из рук валится? И ничего не хочется!

Почему так бывает?

Апатия – состояние, характеризующееся временным эмоциональным и физическим упадком. В принципе не бывает людей, которых бы время от времени не посещала апатия. Вот только относятся к ней по-разному. Кто-то воспринимает ее с благодарностью, кто-то боится этих состояний, как огня, кто-то начинает усиленного лечиться – от чего?

Откуда берется апатия?

Движущей силой жизненной активности выступают эмоции. Именно наличию эмоций ты обязана тем, что не просто открываешь утром глаза и идешь на работу, а бежать туда с удовольствием, предвкушая и первую утреннюю чашку кофе, и искрометную перепалку с коллегами, вкусный дневной обед, в конце концов, окончание рабочего дня и последующие после встречи, прогулки, свиданья, отдых. Но человек устроен так, что не может без конца эмоционировать. Более того, если у человека заканчиваются силы, притупляются эмоции. И, наоборот, длительная жизнь без положительных эмоций рано или поздно приводит к упадку сил. Если в какие-то периоды жизни мы чрезмерно расплескиваем эмоции, в организме образуется энергетический дефицит, а чтобы пополнить его требуется пауза. Вот в такие моменты обычно и появляться апатия. Иногда через апатию работает интуиция, подсказывая – то, что ты задумала не пойдет на пользу. Зачастую апатия наступает чуть раньше важного события и становится периодом накопления сил. Вот, к примеру, отпуск. Ты планировала его за пол-года. Скрупулезно выбирала куда бы поехать, опрашивала знакомых, часами пропадала на сайтах туристических фирм. Обегала все магазины в поисках необходимых для поездки вещей. В последний рабочий день закатила веселую вечеринку. А за сутки до вылета сникла, да еще и рассопливилась. Что это? Апатия! Активно готовясь к поездки ты исчерпала весь ресурс эмоций, а новых пока не получила. Ну и не расстраивайся. Просто «донеси» себя до самолета, ступишь на пляж и апатия рассеяться, как дым.Временной апатии бояться не стоит. Нередко люди путают апатию с депрессией и преувеличивают важность своего состояния. Это верный способ действительно загнать себя в болезнь. Доказано, что многократное повторение фразы «я болен» подкашивает иммунитет. Представь, что бывает с теми, кто злоупотребляет выражением «у меня депрессия». Но если ты пребываешь в апатичном состоянии более месяца обратись к врачу и психотерапевту, возможно апатия – составная часть более серьезного заболевания.

В какие периоды жизни нас чаще всего посещает апатия?

Ранней весной, как следствие авитаминоза и дефицита солнечной энергии.
После тяжелой болезни, как результат энергетического спада.
После длительного эмоционального и физического подъема, например череды праздников и вечеринок.
После выполнения и сдачи ответственной работы.
В предверии долгожданных событий, когда все уже подготовлено и вот-вот должно свершиться. Накануне свадьбы, отпуска, поездки, защиты диплома и т.д.
Сразу после долгожданного события, как результат усталости и эмоциональной опустошенности.
После больших государственных праздников, когда весь город погружается в апатичный дневной сон, особенно если ты чувствительна к изменениям массового настроения.

Нужно ли бороться с апатией?

В том-то и дело, что нет. Сама посуди – апатия приходит, когда тебе нужна передышка, если начать форсировать события, да, из апатии ты выйдешь, но возможно после этого тебя настигнет еще больший спад. Если все время усилием воли вытаскивать себя из апатии можно спровоцировать еще большую беду – депрессию или аффективное состояние. Это уже болезни, они требуют лечения. Люди не способные смириться с апатией предъявляют к себе слишком высокие требования. Они живущие по принципу – не дня без передышки и, как правило, загоняющие себя в узкие рамки самоограничений. Жить таким образом – самый лучший способ однажды совсем потерять радость жизни. Если ты не способна принять собственные слабости, значит ты не любишь себя. Это вопрос низкой самооценки и следствие психологических травм. Подумай, откуда у тебя это? Нередко такое отношение к слабостям мы получаем в наследство от родителей, которые учили нас не расслабляться и работать от зари до зари. А, возможно, твой собственный страх остановки.

Что делать если у тебя апатия?

Подумай, какие дела и события можно отменить, а какие – необходимы и обязательны. Ограничься тем, что необходимо. Прекрати общение с друзьями. Ничего хорошего из этого все равно не получиться. Не стоит вдаваться в объяснения, не преувеличивай болезненности своего состояния. Самое лучшее, что можно придумать, отключить телефон и просто выспаться.Не принимай никаких лекарств, особенно, антидепрессантов, не глуши состояние алкоголем. Зеленый чай – универсальное тонизирующее средство, и шоколад – естественный «антидепрессант» — станут для тебя лучшим лекарством.Не отменяй важных дел и поездок, но спроси себя – не знак ли это свыше, что намеченное не для тебя. Если ты не суеверна послушай пространство, оно всегда посылает много подсказок. «Загадай» себе вещий сон, накануне поездки. Если все в порядке, значит твой организм просто взял себе выходной.